La Locanda del Cardinale è un ristorante situato nel centro storico di Assisi, a 200 metri dalla Basilica di Santa Chiara e a 100 metri dalla piazza del Comune; il parcheggio “Mojano” è a cinque minuti di cammino.

L’ambiente elegante è ricavato all’interno di un antico insediamento di epoca romana risalente al 75 a.C. di cui conserva vari reperti.

La proposta culinaria è varia e ricca di specialità, principalmente umbre. In cantina sono presenti oltre 1000 tra le migliori etichette ed annate di vini italiani ed internazionali.

Questo ristorante è ideale sia per una colazione di lavoro che per una serata romantica a lume di candela nelle sale romane,  ma anche per banchetti e cerimonie al piano nobile, dove sono conservati magnifici affreschi risalenti al XVI secolo.