Selezionato da Via Bacco
Ristorante Il Molo
PASSIGNANO SUL TRASIMENO
CUCINA CREATIVA DEL TRASIMENO
Proprio sulla punta del centro storico di Passignano che sembra lanciarsi sul Trasimeno, il Molo è ormai diventato un approdo di grandi livelli per gli appassionati di pesce di lago.
La gestione familiare rivede antiche ricette a base di lucci, trote, salmerini e altro ancora, arrivando a risultati in molti casi sorprendenti, come per la carpa in porchetta.
Ogni sabato si recano al mercato locale per selezionare personalmente i prodotti migliori. Una cura nella scelta delle materie prime che si fonda sullo studio meticoloso del piatto e sull’amore per il territorio.
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FASCIA DI PREZZO: 47 – 71 €
CUCINA: Italiana, Mediterranea, Pesce, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PASTI: Pranzo, Cena
SPECIFICHE: Prenotazioni, Posti a sedere all’esterno, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo, Aria Condizionata
Ristorante il Molo
- Via Aganoor Pompili, 9, 06065 Passignano sul Trasimeno PG
- Tel: 075 827151
- ristoranteilmolo.com
- Email: andreailmolo@gmail.com
- Pagina Facebook
- @ilmolo
Orario d'apertura
- Lunedì: Chiuso
- Martedì: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:45
- Mercoledì: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:30
- Giovedì: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:30
- Venerdì: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:30
- Sabato: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:45
- Domenica: 12:15 – 14:30, 19:30 – 22:30
