Mangiare è uno dei quattro scopi della vita…quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo.(proverbio cinese)

Via Bacco è il portale dedicato ai piaceri della vita, nato con l’intento di far conoscere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche italiane nel mondo. Mangiare, bere, ma anche divertirsi e viaggiare.

Via Bacco desidera promuovere e condividere le strutture protagoniste nel mondo del Food&Beverage. Notizie e curiosità all’ordine del giorno con rubriche ed approfondimenti sugli chef, le ricette, nuove tendenze, innovazione, eventi e percorsi da esplorare.

Via Bacco nasce soprattutto per dare voce al settore del turismo, senz’altro uno di quelli più colpiti dalla recente pandemia.

Tradotto anche in lingua inglese, Via Bacco si presenta come il nuovo mezzo di comunicazione per stimolare e rendere visibili tutte quelle attività che vogliono presentare al mondo il loro Brand.

Non a caso, l’obiettivo principale del progetto è quello di inserire all’interno della piattaforma tutti i ristoranti italiani nel mondo, mettendo in evidenza la quantità di biodiversità alimentare della cultura culinaria italiana.