Todi e i firmamenti del vino dell’arte e delle stelle

A Todi, sabato 5 agosto si accenderanno i riflettori sul mondo del vino con l’evento ’I Firmamenti del vino, dell’arte e delle stelle’, che proporrà percorsi di degustazione e ascolto tra enologia, arte, natura e astronomia.

L’iniziativa, organizzata dal Comune di Todi in collaborazione con la Strada dei Vini del Cantico, si inserisce nell’ambito di ’Calici di Stelle 2023’. L’evento vedrà come protagonista la rinomata produzione vinicola del territorio tuderte. Con circa 400 ettari di vigneti, una ventina di aziende viti-vinicole, oltre 1,5 milioni di bottiglie commercializzate, la realtà enoica ed enoturistica del territorio di Todi è infatti tra le più significative dell’Umbria, con diverse tipologie di vini che si fregiano della Doc Todi, nata nel 2010 per valorizzare una tradizione enologica millenaria, tra cui il Todi Bianco, il Todi Rosso, il Grechetto e il Sangiovese, che nascono da uve coltivate su pendii ben esposti al sole e rinfrescati dalla brezza del Tevere. 

L’articolato programma della giornata, pur incentrato sui percorsi di degustazione e conoscenza del vino, comprende anche itinerari culturali e naturalistici alla scoperta del ricco patrimonio architettonico, storico, artistico e ambientale della città di Todi, adagiata su un colle che offre vedute suggestive e sorprendenti sulla valle del Tevere. Si inizia la mattina di sabato 5 agosto con la pedalata in e-bike in cantina, prevista dalle 8 alle 13, con merenda e degustazione di vini, per poi proseguire nel pomeriggio alle 17, presso la Sala del Ridotto del Teatro di Todi, con la ’Masterclass sui Grechetti’, condotta da Giampaolo Gravina, giornalista e scrittore di libri sul vino. 

Nella serata, dalle ore 18.30 alle 22.30, è in programma invece una passeggiata guidata nei luoghi dell’arte e della cultura con assaggi di vino e di prodotti alimentari della tradizione tuderte e umbra. Il percorso si concluderà nel Chiostro e Terrazza del Nido dell’Aquila, all’interno del polo culturale ricavato nell’ex monastero delle Lucrezie, con una cena, un concerto, un banco di
assaggio dei vini della Doc Todi a cura di Ais Umbria e un brindisi finale sotto le stelle.

L’intenso programma della giornata sarà coronato, a partire dalle 22.30, dall’osservazione astronomica, che avrà come cornice il Parco della Rocca, punto panoramico sulla valle del Tevere con le vestigia dell’antica fortificazione trecentesca, e il Parco di Beverly Pepper.